Luteolin va lutein, ikkita tabiiy birikmalar, sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari uchun katta e'tiborni tortdi. Ularning ba'zi o'xshashliklari mavjud bo'lsa-da, ularning o'ziga xos xususiyatlarini tushunish ularning sog'lomlikni targ'ib qilishdagi o'ziga xos rolini qadrlashda juda muhimdir.
Lutein: bu nima?
Lutein ksantofillar oilasiga mansub karotenoid pigmentidir.
U o'simliklar tomonidan sintezlanadi va ko'p miqdorda yashil bargli sabzavotlarda, masalan, ismaloq, karam va ko'katlarda, shuningdek tuxum sarig'i va makkajo'xori tarkibida mavjud.
Lutein inson tanasida, ayniqsa ko'z sog'lig'ini saqlashda va yoshga bog'liq makula nasli va kataraktadan himoya qilishda muhim rol o'ynaydi.
Shuningdek, u antioksidant xususiyatlarga ega, oksidlovchi stress va yallig'lanish bilan kurashishga yordam beradi.
Luteolin: Tabiiy birikma
Boshqa tomondan, luteolin flavon subklassiga tegishli flavonoid birikmasidir.
U turli xil mevalar, sabzavotlar va o'tlar, jumladan selderey, maydanoz, artishok barglari va romashka choyida keng tarqalgan.
O'simliklarda luteolin tabiiy pigment bo'lib xizmat qiladi va ultrabinafsha nurlanishi va patogenlar kabi atrof-muhit ta'siridan himoya qilishda hal qiluvchi rol o'ynaydi.
Luteolin kuchli antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, bu uning sog'liq uchun potentsial foydasiga hissa qo'shadi.
O'xshashlik va farqlar
Luteolin va lutein ba'zi bir tarkibiy o'xshashliklarga ega bo'lsa-da, ikkalasi ham qo'sh bog'larning konjugatsiyalangan tizimini o'z ichiga oladi, ular turli xil birikmalar sinfiga kiradi va o'ziga xos xususiyatlarni namoyish etadi.
Luteolin luteinga nisbatan past molekulyar og'irlikka ega, bu uning bioavailability va organizmda so'rilishiga ta'sir qilishi mumkin.
Bundan tashqari, luteolin luteinga qaraganda kuchliroq antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatishi ma'lum, bu uning o'ziga xos molekulyar tuzilishi va turli xil hujayra maqsadlari bilan o'zaro ta'siri tufayli.
Ularning farqlariga qaramay, birlashganda lutein va luteolin o'rtasidagi potentsial sinergiyalarni o'rganishga qiziqish ortib bormoqda.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu birikmalarning kombinatsiyasi yoshga bog'liq makula nasli va kognitiv pasayish kabi ba'zi surunkali kasalliklardan himoyani kuchaytirishi mumkin.
Lutein va Luteolin: sog'liq uchun foyda
Ikkala lutein ham, luteolin ham ularning salomatlik uchun foydalari, ba'zi bir-birining ustiga chiqadigan joylar va ba'zi o'ziga xos xususiyatlar bilan keng o'rganilgan.
Ko'z salomatligi
Lutein yoshga bog'liq makula nasli va kataraktadan himoya qilish qobiliyati bilan mashhur.
U to'r pardaning markaziy qismi bo'lgan makulada to'planadi va zararli ko'k nurni filtrlashga yordam beradi, oksidlovchi stressni va ko'zning yallig'lanishini kamaytiradi.
Luteolin ko'z sog'lig'iga bevosita aloqador bo'lmasa-da, antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'siri orqali umumiy ko'z sog'lig'iga hissa qo'shishi mumkin.
Antioksidant xususiyatlari va hujayra himoyasi
Ikkala birikma ham kuchli antioksidant xususiyatlarga ega bo'lib, erkin radikallarni zararsizlantirishga va hujayralarni oksidlovchi shikastlanishdan himoya qilishga yordam beradi.
Lutein va luteolin yurak-qon tomir kasalliklari va saratonning ayrim turlari kabi oksidlovchi stress bilan bog'liq surunkali kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Yallig'lanishga qarshi ta'sirlar
Luteolin o'zining kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlari bilan ajralib turadi, bu turli xil yallig'lanish sharoitlarini, jumladan artrit, astma va yallig'lanishli ichak kasalliklarini davolashda foydali bo'lishi mumkin.
Lutein ham ba'zi yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lsa-da, luteolinning yallig'lanish reaktsiyasiga ta'siri yanada aniqroq.
Luteolinning o'ziga xos xususiyatlari
Potentsial kognitiv manfaatlar
Rivojlanayotgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, luteolin neyroprotektiv ta'sirga ega bo'lishi mumkin va miya salomatligi va kognitiv funktsiyaga hissa qo'shishi mumkin.
Hayvonlarni o'rganishda xotira va o'rganishni yaxshilash, neyroinflamatsiyani modulyatsiya qilish va neyronlarning omon qolishini rag'batlantirish orqali ko'rsatildi.
Saratonga qarshi tadqiqotlar va mexanizmlar
Luteolin ekstraktisaraton rivojlanishi va rivojlanishi bilan bog'liq turli hujayrali yo'llarni modulyatsiya qilish qobiliyati tufayli saraton tadqiqotlariga katta qiziqish uyg'otdi.
U o'simta o'sishini inhibe qilishi, saraton hujayralarida apoptozni (dasturlashtirilgan hujayra o'limi) qo'zg'atishi va angiogenezni (o'smalarni oziqlantiruvchi yangi qon tomirlarining shakllanishi) bostirishi aniqlangan.
Yallig'lanishga qarshi va immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash
Luteolinning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari uning sog'lom immunitet tizimini qo'llab-quvvatlashdagi potentsial rolini qamrab oladi.
Bu otoimmün kasalliklar va allergik reaktsiyalar bilan bog'liq yallig'lanish reaktsiyasini tartibga solishga yordam beradi, muvozanatli immunitet reaktsiyasini rag'batlantiradi.
Lutein va Luteolin: fan va tadqiqot
Ko'plab tadqiqotlar lutein va luteolinning sog'liq uchun potentsial foydalarini o'rganib chiqdi va istiqbolli topilmalar mavjud.
Keng miqyosli klinik sinov, Yoshga bog'liq ko'z kasalliklarini o'rganish (AREDS), luteinni o'z ichiga olgan qo'shimcha boshqa antioksidantlar bilan birga yoshga bog'liq makula naslining rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytirishini aniqladi.
Tadqiqotchilar, shuningdek, luteolinning yurak-qon tomir kasalliklari, diabet va neyrodegenerativ kasalliklar kabi turli xil sharoitlarga ta'sirini o'rganishdi.
In vitro va hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar luteolinning insulin sezgirligini yaxshilash, miyadagi yallig'lanishni kamaytirish va oksidlovchi stressdan kelib chiqqan neyron shikastlanishidan himoya qilish qobiliyatini ko'rsatdi.
Ko'pgina tadqiqotlar lutein va luteolinning individual ta'siriga qaratilgan bo'lsa-da, ularning birlashganda potentsial sinergik ta'sirini o'rganishga qiziqish ortib bormoqda.
Ba'zi dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu birikmalarning kombinatsiyasi yoshga bog'liq kognitiv pasayish va neyrodegenerativ kasalliklardan, ehtimol ularning qo'shimcha ta'sir mexanizmlari tufayli yaxshilangan himoyani taklif qilishi mumkin.
Haqiqiy dunyo ilovalari
Qo'shimchalar va ularning salomatlikdagi roli
Lutein va luteolin qo'shimchalari keng tarqalgan bo'lib, bu foydali birikmalarni iste'mol qilishni ko'paytirishning qulay usuli bo'lishi mumkin, ayniqsa parhez cheklovlari bo'lgan yoki faqat oziq-ovqat manbalari orqali etarli miqdorda iste'mol qilish uchun kurashayotganlar uchun.
Lutein va luteolinga boy ovqatlar
Lutein va luteolin turli xil oziq-ovqat manbalarida topilgan bo'lsa-da, aronia va ko'k kabi ba'zi ovqatlar ikkala birikmani ham o'z ichiga oladi. Ushbu superfoodlarni dietangizga kiritish boshqa foydali oziq moddalar bilan bir qatorda lutein va luteolinning tabiiy manbai bo'lishi mumkin.
Optimal assimilyatsiya qilish uchun turmush tarzini o'zgartirish
Lutein va luteolinning bioavailability va so'rilishini maksimal darajada oshirish uchun ularni sog'lom yog'lar manbai bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki bu birikmalar yog'da eriydi.
Bundan tashqari, bug'da pishirish yoki qovurish kabi ozuqa moddalarining yo'qotilishini kamaytiradigan pishirish usullari o'simlikka asoslangan oziq-ovqatlarda bu birikmalarning kuchini saqlab qolishga yordam beradi.
Oziq-ovqat manbai |
Lutein tarkibi |
Luteolin tarkibi |
Ismaloq |
Yuqori |
Past |
Kale |
Yuqori |
Past |
Seldr |
Past |
Yuqori |
Petrushka |
Past |
Yuqori |
Chokeberries |
Oʻrtacha |
Oʻrtacha |
Ko'k mevalar |
Oʻrtacha |
Oʻrtacha |
Tez-tez so'raladigan savollar
Savol: Ularni sog'liq uchun almashtirish mumkinmi?
Javob: Lutein va luteolin ba'zi o'xshashliklarga ega bo'lsa-da, sog'liq uchun ularni almashtirib bo'lmaydi. Ularning biologik mavjudligi va organizmga ta'siri farqlanadi, luteolin kuchliroq antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarni namoyish etadi, lutein esa birinchi navbatda ko'z salomatligi uchun foydalidir.
Savol: Lutein va luteolinni iste'mol qilish ko'proq foyda keltirishi mumkinmi?
Javob: Lutein va luteolinni birlashtirish ularning bir-birini to'ldiruvchi harakatlari va potentsial sinergik ta'siri tufayli yanada kengroq foyda keltirishi mumkin. Biroq, ushbu birikmalarni birgalikda iste'mol qilish oqibatlarini to'liq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
Savol: Agar luteinga boy ovqatlar iste'mol qilsam, qo'shimchalar kerakmi?
Javob: Qo'shimchalar zarurligi sizning shaxsiy ovqatlanishingiz va aniq sog'liq maqsadlaringizga bog'liq. Bargli ko'katlar kabi lutein o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarga boy muvozanatli dieta ushbu ozuqaning katta miqdorini ta'minlashi mumkin bo'lsa-da, qo'shimchalar o'ziga xos sog'liq muammolari bo'lgan yoki tavsiya etilgan iste'molni faqat parhez orqali qondirish uchun kurashayotganlar uchun foydali bo'lishi mumkin.
Adabiyotlar:
Xu, C. va boshqalar. (2020). Luteolin va lutein: Neyrodegenerativ kasalliklarda potentsial ilovalar. Qarish nevrologiyasidagi chegaralar, 12, 601-630.
Panche, AN va boshqalar. (2016). Flavonoidlar: umumiy ko'rinish. Oziqlanish fanlari jurnali, 5, e47.
Xu, Z. va boshqalar. (2020). Luteolin: salomatlik uchun potentsial foydalari bo'lgan bioaktiv flavonoid. Antioksidantlar, 9 (6), 518.