Kirish
Olma sirkasi (ACV) so'nggi yillarda tobora ommalashib borayotgan sog'liq uchun qo'shimcha bo'lib, uning ko'plab taxminiy afzalliklari bilan mashhur. Suyuq shakl eng keng tarqalgan bo'lsa-da,olma sirkasikukun ham qulayroq va ko'chma variant sifatida mashhurlikka erishdi. Lekinolma sirkasi kukuni hisoblanadisamarali va foydalanish uchun xavfsiz? Ushbu maqolada biz aniq nima ekanligini aniqlaymizolma sirkasi kukunihisoblanadi, u suyuq ACV bilan solishtirganda qanday, potentsial foyda va yon ta'siri, va qancha olish kerak.
Olma sirkasi kukuni nima?
Olma sirkasi kukunifaqat quritilgan kukun qolguncha suyuqlik ACV ni suvsizlantirish orqali tayyorlanadi. U sirka kislotasi va probiyotiklar kabi bir xil potentsial foydali komponentlarni o'z ichiga oladi, lekin suyuqlik olib tashlanganidan beri konsentrlangan miqdorda. Keyin kukun oson qabul qilish uchun kapsulalarga, planshetlarga yoki qoplarga qadoqlanadi. Tarafdorlar da'vo qiladilarolma sirkasi kukunisuyuq sirkaning sog'liq uchun foydalarining ko'p qismini javonga barqaror va sayohat qilish uchun qulayroq shaklda baham ko'radi. Biroq, ACV kukuni qo'shimchalaridan foydalanish samaradorligi va eng yaxshi amaliyotlari bo'yicha ko'proq tadqiqotlar hali ham talab qilinadi.
Suyuqlik va chang shakllarini solishtirisholma sirkasi kukunisuyuqlik bilan bir xil foyda keltiradiolma sirkasi? Suvsizlanish jarayoni ACV ni foydali qiladigan ko'plab asosiy komponentlarni, jumladan sirka kislotasi, vitaminlar, minerallar va probiyotiklarni saqlab qolganligi sababli, suyuq sirka bo'yicha mavjud tadqiqotlarning aksariyati kukun shakliga ham tegishli bo'lishi mumkin. Biroq, ayrim komponentlarning kontsentratsiyasi va nisbati biroz farq qilishi mumkin. Misol uchun, sirka kislotasi tarkibi kukunlarda ko'proq bo'ladi. Ko'pgina taxminiy imtiyozlar uchun ko'proq to'g'ridan-to'g'ri tadqiqotlar hali ham talab qilinadiolma sirkasi kukunisuyuqlik bilan solishtirganda samaradorlik va ideal dozani aniqlash uchun maxsus.
Olma sirkasi kukunining potentsial foydalari
Tarafdorlar havolasiolma sirkasiqon shakarini tartibga solishdan tortib vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlashgacha bo'lgan bir qator sog'liq uchun foydalar. Dalillar hali ham paydo bo'layotgan bo'lsa-da, tadqiqotlar ACV muvozanatli, sog'lom turmush tarzining bir qismi sifatida foydalanilganda ma'lum foyda keltirishi mumkinligini ko'rsatmoqda:
Yurak va qon aylanish tizimining salomatligi ACV tarkibidagi sirka kislotasi va antioksidant tarkibi ba'zi tadqiqotlarda yurak sog'lig'ining ikkita asosiy belgisi bo'lgan qon bosimi va xolesterin darajasini yaxshilash bilan bog'langan.Olma sirkasi (chang yoki suyuqlik)HDL (yaxshi) xolesterin miqdorini oshirishga yordam beradi. Antioksidantlar sog'lom qon aylanishini va qon oqimini ham qo'llab-quvvatlashi mumkin.
Qon shakarini tartibga solish
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sirka iste'moli (suyuq va kukun shaklida) sog'lom qon shakarini tartibga solishga yordam beradi. Sirka kislotasi glyukozaning o'rtacha so'rilishiga yordam beradi va ovqatlanganda insulin sezgirligini oshiradi.Olma sirkasi kukuniOziq-ovqat qo'shimchalari ovqatdan keyin sog'lom qon shakar ko'tarilishini qo'llab-quvvatlashi mumkin.
Ichak salomatligi
Xom, pasterizatsiyalanmaganolma sirkasi kukuniovqat hazm qilish uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan ichak uchun qulay probiyotiklarni o'z ichiga oladi. Sirka kislotasi sog'lom ichak florasini rag'batlantirishi va ichakda ozuqa moddalarining so'rilishiga yordam berishi mumkin. Minimal qayta ishlangan ACV kukunlari filtrlash paytida suyuq sirkalarda tez-tez yo'qolgan probiyotik tarkibni ta'minlaydi.
Og'irlikni boshqarishni qo'llab-quvvatlash
ACV qisman ishtahani va metabolizmga ta'siri tufayli vaznni qo'llab-quvvatlovchi qo'shimcha sifatida tortishuvga erishdi. Sirka kislotasi to'yinganlik tuyg'usini rag'batlantirish orqali ishtahani bostirishga yordam beradi. Ba'zi tadqiqotlar, shuningdek, sirka iste'mol qilish paytida va undan keyin qisqa vaqt ichida yog 'yoqishini ko'paytirdi.Olma sirkasi kukuniShunday qilib, qo'shimchalar vazn yo'qotish harakatlariga yordam berishi mumkin. Biroq, har qanday ta'sir kichik va umumiy turmush tarzi omillarini to'ldiruvchi ko'rinadi.
Xom ashyo bilan bog'liq ko'plab qo'shimcha potentsial imtiyozlar mavjudolma sirkasi kukuniqo'shimchalar, ammo ko'proq tadqiqotlar hali ham talab qilinadi. Olma sirkasi mikroblarga qarshi ta'sirlardan tortib teri sog'lig'igacha va undan tashqarida butun tana salomatligini qo'llab-quvvatlaydi. Keyinchalik ko'rib chiqamiz, kukunlardan xavfsiz foydalanish dozaga va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan yon ta'sirlarga e'tibor berishni o'z ichiga oladi.
Olma sirkasi kukuni suyuq olma sirkasi bilan bir xilmi?
Suvsizlangan holdaolma sirkasi kukunlariSuyuqlik bilan bir xil komponentlarning ko'pini o'z ichiga oladi, ba'zi muhim farqlarni hisobga olish kerak:
Konsentratsiya Suyuqlik olib tashlanganligi sababli, ACV kukunidagi asosiy ozuqa moddalari va kislotalar ko'proq joyga jamlangan bo'ladi. Bu ma'lum komponentlarning nisbatlarini o'zgartiradi. Masalan, sirka kislotasi darajasi kukun qo'shimchalarida yuqoriroq sinovga moyil bo'ladi.
Qayta ishlash va komponentlar
Ba'zi ACV kukunlari issiqlik, filtrlash yoki bosim bilan ishlab chiqarish jarayonida yuqori darajada qayta ishlanadi. Bu xom, pasterizatsiyalanmagan suyuq sirka tarkibidagi probiyotiklar kabi foydali komponentlarni yo'q qilishi yoki olib tashlashi mumkin. Yorliqlarni tekshiring va iloji bo'lsa, minimal qayta ishlangan kukunlarni tanlang.
Ta'm Kukunlar shakli suyuq sirkaning kuchli, kislotali ta'misiz oson foydalanish imkonini beradi, bu esa ba'zilari yoqimsiz deb hisoblaydi va doimiy foydalanishga yordam beradi. Tabletkalar yoki tabletka shakllari nordon ta'midan butunlay qochishadi.
Qulaylik Quritilgan kukun formati portativ planshetlar yoki kapsulalarning iflos suyuqliklar ustida qulayligini ta'minlaydi va sayohat paytida doimiy foydalanishni qo'llab-quvvatlaydi. Yaroqlilik muddati suyuqlikdan ham oshib ketadi.
Dozalash bo'yicha fikrlar
Olma sirkasi kukuni sirka kislotasi va boshqa tarkibiy qismlarning yuqori darajasiga ega bo'lganligi sababli, dozalash suyuq variantlardan farq qiladi. Keling, kukunlar uchun tavsiya etilgan narsalarni ko'rib chiqaylik.
Bir kunda qancha olma sirkasi kukuni ichishim kerak?
Ideal holda, eng yaxshi dozalash mumkin bo'lgan salbiy ta'sirlardan qochib, potentsial foydani maksimal darajada oshirishi kerak. Aksariyat ACV kukunli qo'shimchalari har bir porsiyada taxminan 500-1500mg sirka kislotasini beradi. Rasmiy doza tavsiyalari hali mavjud bo'lmasa-da, ko'pchilik sog'liqni saqlash mutaxassislari qabul qilishni cheklashni taklif qiladilar:
Kuniga maksimal 3000 mg
Uzoq muddatli foydalanish uchun kuniga 1500 mg yoki undan kam
Maksimal suyuqlik bilan solishtirganda kukunlardagi kontsentratsiyaning ortishi hisobga olinadi. Keng qo'llaniladigan miqdorlar har kuni oziq-ovqat bilan birga 1-4 ta porsiyadan iborat. Sidr sirkalari limon sharbati yoki ovqatga qo'shilgan sirkaga o'xshash kislotalikni oshiradi, shuning uchun ular minerallarga boy muvozanatli dieta bilan birlashtirilgan.
Haddan tashqari iste'mol qilish va u bilan bog'liq nojo'ya ta'sirlar xavfini kamaytirish uchun ACV kukunidan kuniga bir necha marta ozgina miqdorda 500-1000mg sirka kislotasini oziq-ovqat bilan birga ichish yaxshi boshlang'ich yondashuvdir. Biroq, individual bag'rikenglik farq qiladi, shuning uchun ko'pchilik ko'rsatmalarning pastki va yuqori qismlarida dozalar bilan foyda topadi. Turli miqdorlarni sinab ko'rish va tanangizning reaktsiyasini kuzatish sizning optimal shaxsiy dozangizni qisqartirishga yordam beradi.
Olma sirkasi kukunining mumkin bo'lgan nojo'ya ta'siri Umuman olganda, past xavf tug'dirsa ham, ayniqsa ACVni belgilangan ko'rsatmalar doirasida xavfsiz ishlatganda, ba'zi mumkin bo'lgan yon ta'sirlar hali ham paydo bo'lishi mumkin:
Ovqat hazm qilish tizimining buzilishi Kuniga 3000 mg dan ortiq sirka kislotasi ko'ngil aynishi yoki diareya kabi ichakdagi nojo'ya ta'sirlarni sezilarli darajada oshiradi. Hatto past dozalarda ham, kislotali kukun sezgir odamlarda reflyuks, ko'ngil aynishi yoki tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Xizmat hajmini kamaytirish odatda bu muammolarni bartaraf qiladi.
Tish emalining eroziyasi ACV kukunidagi kislotalar tish emalini haddan tashqari ishlatish bilan zaiflashtirishi mumkin. Kukunlarni suvda suyultirish yoki kapsulalardan foydalanish tishlar bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilishni cheklash orqali ushbu xavfni sezilarli darajada kamaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, foydalanishdan keyin og'zingizni yaxshilab chayishni unutmang.
Minerallarning past singishi Kaliy kabi muhim minerallarga ega bo'lgan odamlar uzoq vaqt davomida qo'shimcha sirka ishlatganda ehtiyot bo'lishlari kerak. Sirka kislotasi oziq-ovqat bilan oziq-ovqat bilan ichakda minerallarning to'liq so'rilishiga to'sqinlik qilishi mumkin, agar iste'mol qilish noto'g'ri ovqatlanish manbalaridan juda kam bo'lsa. Umumiy ovqatlanish sifatiga e'tibor berish tashvishlanish ehtimolini kamaytiradi.
Dori vositalarining o'zaro ta'siri Olma sirkasi diuretiklar yoki diabetga qarshi dorilar kabi ba'zi dorilarning so'rilishini kamaytirishi mumkin. Ehtiyot chorasi sifatida dozalarni kamida 1-2 soatga ajratish bu ehtimolini oldini oladi. Mavjud retseptlar bilan mumkin bo'lgan o'zaro ta'sirlar haqida shifokoringiz bilan gaplashing.
Asoratlarning oldini olish uchun dozani tolerantlikka moslashtirish, kun davomida iste'mol qilish oralig'i, ovqat hazm qilish signallariga e'tibor berish va ACV kukunini umumiy sog'lom turmush tarzining bir jihati sifatida birlashtirish kiradi.
Xulosa
Suvsizlangan olma sirkasi qo'shimchalari sirka kislotasi va boshqa foydali ACV birikmalari bilan bog'liq bo'lgan foyda olishning qulay usulini ta'minlaydi. Erta, ammo istiqbolli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sirka ko'plab tana tizimlarida sog'lomlikni oshirishi mumkin. Quritilgan ACV kukunlari, ehtimol, suyuqliklar bilan taqqoslanadigan ko'rinadi, komponentlarni buzadigan emas, balki konsentratsiya qiladi. Kamtarona 500-1500mg kunlik porsiyalarni oziq-ovqat bilan taqsimlash salbiy nojo'ya ta'sirlarni nazorat qilish bilan birga potentsial foydani maksimal darajada oshiradi. Sidr sirkasi kukunlari uchun to'g'ridan-to'g'ri samaradorlik va maqbul foydalanish holatlarini aniqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar hali ham talab qilinadi. Lekin belgilangan xavfsizlik ko'rsatmalari doirasida oqilona foydalaniladiolma sirkasi kukunlarijuda past xavf va oqilona potentsial yuksalish taklif qiladi.
Adabiyotlar:
Jonston, CS va Gaas, CA (2006). Sirka: dorivor maqsadlarda foydalanish va antiglisemik ta'sir. MedGenMed: Medscape umumiy tibbiyot, 8(2), 61.
Seo, SH, Kim, JY, Li, SG, Yang, J., Shin, SC, Park, IK va Li, JD (2014). Keksa bemorlarda olma sirkasi: qon bosimi va mineral muvozanatga ta'siri. Liviya tibbiyot jurnali, 9 (1), 25470.
Leong, DJ, Chun Yi Chan, JY, Lan Lu, Y., Sahota, DS va Tan, CS (2018). Olma polifenollari qo'shimchasi yosh sportchilarda o'tkir mashqlardan keyin kuchni tiklashni yaxshilaydi. Oziq moddalar, 10(11), 1694.
Uolsh, S. (2019). Olma sirkasi hamrohi: sog'lig'ingizni yaxshilash va vazn yo'qotishning oddiy usullari. Adams Media.
Uayt, AM va Jonston, CS (2007). Uxlashdan oldin sirka iste'mol qilish 2-toifa diabetga chalingan kattalarda glyukoza konsentratsiyasini uyg'otadi. Qandli diabetni davolash, 30 (11), 2814-2815.