Kirish
Ushbu maqolada men siyanid olishning qiziqarli mavzusini ko'rib chiqamanolma urug'lari. Davom etishdan oldin, siyanid nima ekanligini, uning o'simliklarda qanday ishlab chiqarilishini va uni olish usullarini tushunish kerak.olma urug'lari.
Sianid nima?
Sianid uglerod va azotdan tashkil topgan juda zaharli kimyoviy birikma bo'lib, ko'pincha vodorod siyanidi (HCN) va siyanid tuzlari kabi turli shakllarda topiladi. Uning zaharliligi organizmning kisloroddan foydalanish qobiliyatini inhibe qilish qobiliyatidan kelib chiqadi, bu esa hujayra asfiksiyasiga olib keladi. O'zining xavfli tabiatiga qaramay, siyanid turli sohalarda, jumladan, tog'-kon sanoati, farmatsevtika va qishloq xo'jaligida qo'llaniladi.
Olma urug'idan siyanidni qanday olish mumkin
haqida unutingolmaurug'lar, ular gramm urug'iga (DOI) taxminan 1 dan 4 mg amigdalinni o'z ichiga oladi.
Buning o'rniga yig'ingo'rik urug'lariTo'g'ri mavsumda amigdalin miqdori yil bo'yi o'zgarib turadi va urug'ning quruq vaznining (DOI) 5% gacha bo'lishi mumkin.
Yong'oqni kraker, pense va boshqalar bilan qobig'ini sindirish va yumshoqroq ichki materialni kichikroq bo'laklarga kesish foydalidir.
Amigdalinni ekstraksiya qilish materialni metanolga botirish va keyinchalik ultratovush orqali Soxlet ekstraktsiyasini limon kislotasi ishtirokida suvda metanol reflyuks ekstraktsiyasi bilan amalga oshirish mumkin.
Bu erda ekstraktsiya usullarini taqqoslash keltirilgan.
Erituvchini vakuumda olib tashlash katta miqdorda amigdalinga ega bo'lgan xom ashyoni beradi. G'arbiy tibbiyot jurnalining toksikligi haqidagi ushbu maqolasini ko'rib chiqishni xohlashingiz mumkin. Bu erda kalamushlarga og'iz orqali yuborish uchun LD50 ning har bir kg tana vazniga 522 mg amigdalin miqdori hisoblangan. AQSh Milliy Tibbiyot kutubxonasining onlayn resursi 405 mg/kg qiymatini beradi.
O'rik yadrolarining sog'liq uchun xavfliligi haqida qo'shimcha ma'lumot Germaniya Bundesinstitut für Risikobewertung (Xavfni Baholash Federal Instituti) va Britaniyaning Toksiklik Qo'mitasi tomonidan taqdim etilgan.
Nemis tibbiyot jurnali Deutsche Ärzteblatt (PDF)dagi eslatmada saraton kasalligini muqobil davolash paytida to'rt yoshli bolaga (110 sm, 18 kg tana vazniga) o'rik yadrolari berilgan holat tasvirlangan. 500 mg amigdalinning bitta dozasi bilan qo'shimcha davolash paytida bolada qo'zg'alish, spazmlar paydo bo'ldi va ko'zlari aylana boshladi.
Xulosa
Xulosa qilib aytganda, siyanidni ajratib olisholma urug'laritafsilotlarga diqqat bilan e'tibor berish va xavfsizlik protokollariga rioya qilishni talab qiladigan tizimli yondashuvni o'z ichiga oladi. O'simliklarda siyanid ishlab chiqarishning kimyosini tushunish tabiatning mudofaa mexanizmlarining murakkabligini tushunishimizni oshiradi.
Sianid qazib olish sanoatda qo'llanilishi mumkin bo'lsa-da, kuchli zaharliligi sababli ushbu birikma bilan juda ehtiyotkorlik bilan ishlash kerak. Sianid bilan bog'liq bo'lgan xavf-xatarlarni hurmat qilish orqali biz uni qazib olish va ishlatishda xavfsiz amaliyotlarni ta'minlashimiz mumkin.
Ilmiy izlanishlar sohasida siyanidni ajratib olishni o'rganisholma urug'larikimyo, biologiya va qishloq xo'jaligi o'rtasidagi murakkab o'zaro bog'liqlikni eslatuvchi bo'lib xizmat qiladi. Tabiat sirlarini ochishda davom etar ekanmiz, keling, atrofimizdagi dunyoning o'ziga xos go'zalligi va murakkabligiga hurmat bilan murojaat qilaylik.
Qayerdan sotib olish kerakOlma ekstraktiKukunmi?
YSG-da bizda siz tanlagan yuzlab meva va sabzavot kukunlari mavjud, bizda quyidagi issiq sotiladigan selderey mavjud:
O'z brendingizni OEM qilishni xohlaysizmi? Muammo yo'q, biz buning ustida ishlashimiz mumkin. Shunchaki bizga yozingmedical@ysgcn.comhozir!
Adabiyotlar:
Smit, J. (2019). Sianid bilan zaharlanish.StatPearls nashriyoti. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482156/ dan olindi
Turner, E. va Zeynali, M. (2017). Sianid bilan zaharlanishning kimyosi va u nima uchun o'ldiradi.Kimyo va muhandislik yangiliklari. https://cen.acs.org/articles/95/i35/Chemistry-Cyanide-Poisoning-Kills.html dan olindi
Roos, DH va Villet, MH (2019). O'simlik to'qimalaridan siyanidni ajratib olish.Kimyoviy ekologiya jurnali, 45(1), 1-12.
Li, J. va Pu, H. (2020). O'simliklardagi siyanogen glikozidlar: biosintez, tartibga solish va funktsiya.Biomolekulalar, 10(2), 258.
Orif, M. (2018). Sianogen glikozidlar: biokimyo va molekulyar biologiyaning qisqacha sharhi.Irsiy genetika: hozirgi tadqiqotlar, 7(2), 1000215.